オートミールとは?
オーツ麦(燕麦)を原料とし、調理しやすいように加工したもののことを言います。
多少の穀物の香りはしますが、基本的には味や匂いはほぼ無いので、お好みに合わせた味付けでアレンジ自在に食べられます。
種類によってはそのままで食べられるものもありますが、基本的には牛乳やお湯でふやかして食べます。
牛乳やヨーグルトに浸してフルーツなどと一緒に食べたり、お湯でふやかしてお粥のように(白米の代わりとして)味付けして食べるのがオススメです。
私は甘い系の味付けで食べるのが苦手なので、主にゴハン系のアレンジで食べることが多いです!
オートミールレシピ!ふわふわチキンナゲット
◇グルテンフリー ◇高タンパク ◇低糖質 ◇混ぜて焼くだけ
材料(2人分)
- オートミール+水…30g+浸るくらい
- 鶏ひき肉…300g
- 卵…1個
- 塩…少々
- 鶏がらスープの素…小さじ1
※実際には調味料は目分量でやってます!1歳娘も食べるので上記調味料ですが、大人だけならコショウを入れたいですー!
作り方(レンジ600w)
STEP1
オートミールに水を入れてレンジで2分チン。
STEP2
ボウルに①と全ての材料を入れて混ぜる。
STEP3
フライパンを熱し、スプーンですくって落として焼く。
STEP4
片面焼けたらひっくり返し、蓋をして数分待って火が通ったら完成!
※テフロン加工のフライパンなら油無しでokです!
※鶏がらスープの濃さはお好みで!味がしっかりついてるとケチャップ無しでも十分美味しいです!
補足
1歳娘も大好きな手づかみメニューです。
小麦粉不使用、油で揚げないのでヘルシーです♪
鶏がらスープの素を入れているので、ケチャップなしでもおいしいです!
コンソメも良いですね◎
カタチはいびつでもいいのでスプーンですくって適当に焼きます!
オートミールが入っているので、
ふわっふわにできますよ!
以上、おなつでした!
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オートミールで健康な食生活を取り入れよう!
栄養豊富で美味しく食べられるオートミールを普段の食事に取り入れて、
健康的な食生活を送りましょう!