レシピ

オートミール レシピ!小麦粉不使用ふわふわチキンナゲット

オートミールとは?

オートミール

オーツ麦(燕麦)を原料とし、調理しやすいように加工したもののことを言います。

多少の穀物の香りはしますが、基本的には味や匂いはほぼ無いので、お好みに合わせた味付けでアレンジ自在に食べられます。

種類によってはそのままで食べられるものもありますが、基本的には牛乳やお湯でふやかして食べます。

牛乳やヨーグルトに浸してフルーツなどと一緒に食べたり、お湯でふやかしてお粥のように(白米の代わりとして)味付けして食べるのがオススメです。

私は甘い系の味付けで食べるのが苦手なので、主にゴハン系のアレンジで食べることが多いです!

オートミールレシピ!ふわふわチキンナゲット

オートミールチキンナゲット

◇グルテンフリー ◇高タンパク ◇低糖質 ◇混ぜて焼くだけ

材料(2人分)

  • オートミール+水…30g+浸るくらい
  • 鶏ひき肉…300g
  • 卵…1個
  • 塩…少々
  • 鶏がらスープの素…小さじ1

※実際には調味料は目分量でやってます!1歳娘も食べるので上記調味料ですが、大人だけならコショウを入れたいですー!

作り方(レンジ600w)

STEP1

オートミールに水を入れてレンジで2分チン。

STEP2

ボウルに①と全ての材料を入れて混ぜる。

STEP3

フライパンを熱し、スプーンですくって落として焼く。

STEP4

片面焼けたらひっくり返し、蓋をして数分待って火が通ったら完成!

※テフロン加工のフライパンなら油無しでokです!
※鶏がらスープの濃さはお好みで!味がしっかりついてるとケチャップ無しでも十分美味しいです!

 

補足

1歳娘も大好きな手づかみメニューです。
小麦粉不使用、油で揚げないのでヘルシーです♪

鶏がらスープの素を入れているので、ケチャップなしでもおいしいです!
コンソメも良いですね◎

カタチはいびつでもいいのでスプーンですくって適当に焼きます!

オートミールが入っているので、
ふわっふわにできますよ!

以上、おなつでした!

 

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栄養豊富で美味しく食べられるオートミールを普段の食事に取り入れて、

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