オートミールレシピ！かつおの冷やし出汁茶漬け
さらりと食べたい日はこれ！
オートミールで冷やし茶漬けも作れます。
かつおはたんぱく質が豊富で、カロリーも低いのでダイエットにもぴったり。
暑い夏はもちろん、冷たいものが食べたくなったらぜひ試してみてください^^
材料（1人分）
オートミール（ロールドタイプ） 30g
水 50ml
かつお（刺身用） 4切れ
大葉（細切り） 2枚分
白だし 大さじ1
冷水 150ml
しょうがチューブ 適量
白いりごま 適量
つくりかた（レンジ600W）
STEP
オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒おいたあと、電子レンジで約1分加熱する。
箸でよくほぐしたら、さましておく。
箸でよくほぐしたら、さましておく。
STEP
1を器に盛り付け、かつお、大葉をのせて、白だしと冷水をそそぐ。
STEP
しょうがをのせ、ごまをふる。
ポイント
冷やし茶漬けなので、オートミールはしっかり粗熱をとってください。
水と一緒に氷を足すと、お出汁が冷えておいしいです！
かつおを鯛に替えてもおいしく仕上がりますよ♪
おすすめ品
お茶漬け用のオートミールご飯を作るには、粒の割れていない”ロールドオーツ”が適しています！
特に”こめたつ ロールドオーツ”は、粒が分厚く、ごはんのような粒感が特徴的でおすすめです。
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今回、白だしは「にんべん 白だし ゴールド」を使用しました。（濃度は、にんべん「白だし」の1.5倍）
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