フライパンひとつで！ワンパンオートミールレシピ〜まいたけツナマヨ〜
フライパンで
オートミールと水を加熱するだけの
簡単オートミールレシピ！
ベーキングパウダーがなくても、
加熱すればほどよく粘り気が出て、
クレープのようなもちっとした生地に。
トッピングは冷蔵庫の余り物でOK！
マンネリしがちなオートミール。
新しい食べ方をぜひ試してみてください♪
材料（一人分）
オートミール 40g
水 100ml
まいたけ 適量
バター 少々
ツナ缶 1個
マヨネーズ 適量
ねぎ（輪切り） 適量
刻み海苔（あれば） 適量
塩 少々
つくりかた
STEP
フライパンにバターを薄く塗り、まいたけを入れて中火で炒める。
皿に取り出しておく。
皿に取り出しておく。
STEP
1のフライパンにオートミールと水を入れ全体を薄く平らに広げる。
中火で30秒〜1分ほど加熱。
中火で30秒〜1分ほど加熱。
STEP
ツナ、炒めたまいたけ、マヨネーズを乗せて蓋をして弱火で1分あたためる。
ツナが温まったらok!
STEP
蓋をとり、底がパリッとするまで中火で加熱する。
フライパンをゆすって生地が滑ればok!
STEP
皿に移し、塩、ねぎ、海苔をお好みでトッピングする。
ポイント
・今回は、まいたけとツナマヨで和風に。
まいたけで水溶性食物繊維をとり、
腸内環境を整えます。
そしてツナでタンパク質を！
ツナは旨みもあるので、
シンプルな味付けを楽しんでください^^
・4の工程で、フライパンの壁に沿って
油を少々回し入れて加熱すれば
底がよりパリッと！おいしくなります。
おすすめ品
オートミール
今回は時短のため
クイックオーツを使いました。
クイックオーツは水を吸水するのが早く、
すぐに水となじんでふやかすことができます。
我が家には色々なメーカーの
クイックオーツがありますが、
楽天で買うなら有機認証品の「こめたつ 」さん
がおすすめです。
もちろん、ロールドオーツで作ることもできます。
ロールドオーツを使う場合は、
水になじませる時間を少し長めにしてください。
ロールドオーツも「こめたつ」さんがおすすめ！
粒が分厚くて、ごはんのような仕上がり
に近づけることができます。
＼ 他にもあるよ！ ／
