粉砕なし！オートミールでお豆腐パンケーキ

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オートミールのパンケーキは、
家族みんなで食べる朝食メニューの定番。
オートミールの素朴な甘みと、
ふわふわ食感がとてもおいしいんです。

小麦粉や米粉のパンケーキもおいしいですが、
オートミールで作れば食物繊維も豊富。
鉄分やミネラル、たんぱく質も
多く含まれています。

こちらのパンケーキは
豆腐と卵を使ってたんぱく質豊富に
仕上げています。

かさましも兼ねて、ヘルシー！
粉砕不要なのでブレンダーがなくても作れます。

A.オートミール　60g
　牛乳（豆乳、アーモンドミルクでも）　150ml
B.卵　2個
　てんさい糖（砂糖でも）　大さじ2
　塩　少々
　バニラエッセンス（あれば）　適量
絹ごし豆腐　150g

STEP

Aを耐熱ボウルに入れ、レンジで3分加熱。

STEP

豆腐を加え、潰しながら泡立て器でよく混ぜる。

STEP

Bを入れてしっかり混ぜたら、
熱したフライパンに生地を広げ
中火で片面をしっかりと焼く。

STEP

裏返して蓋をして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。

・甘さはお好みで加減してください。

・オートミールの種類は、
　粒の細かいクイックタイプがおすすめ。
　粒の大きなロールドタイプの場合は、
　加熱前にしっかりふやかしてください。

・しっとりした生地にしたい場合は
　オートミールを粉砕して使うのがおすすめです。

オートミールの粉砕不要で
ふんわりとしたパンケーキを作れる
“オートミールのパンケーキ粉”を監修しました！

3袋セットはとってもお得です(^^)

＼覗いてみてね／

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