粉砕なし!オートミールでお手軽チーズパン
オートミールを粉砕しなくても作れる、お手軽パンです。
成形は、4歳の娘と一緒に。
娘が大好きなチーズをたっぷり入れました。
ふっくら、もっちり、冷めてもおいしい!
(もちろん焼き立てが一番!)
仕上げにお好みのシロップを垂らして食べるのも格別です…(娘に内緒でやりました・笑)。
ぜひ試してみてくださいね!
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/117C2935-6DA3-4D3F-8A68-082BC92CA847.jpeg)
材料(小さめ8個分)
ぬるま湯(40℃くらい) 150ml
ドライイースト 3g
A.オートミール 80g
アガベシロップ(お好みの甘味料) 20g
塩 小さじ1/3
強力粉 140g
無塩バター(室温に戻す) 10g
ピザ用チーズ 適量
つくりかた
STEP
ボウルにぬるま湯を入れ、ドライイーストをなるべく重ならないように振り入れる。
イーストが溶けて少し沈んだら、Aを入れて混ぜる。
5分ほどなじませる。
イーストが溶けて少し沈んだら、Aを入れて混ぜる。
5分ほどなじませる。
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/1F2FE4D4-7BEE-406D-84F2-D4CCDA70A320-e1676879074656.png)
STEP
1に強力粉を入れて、ヘラで混ぜる。
粉っぽさがなくなってきたらバターを入れて、3分くらい手でこねる。(ベタつく場合は強力粉を適宜追加)
粉っぽさがなくなってきたらバターを入れて、3分くらい手でこねる。(ベタつく場合は強力粉を適宜追加)
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/B754BC7A-C17B-44AC-8453-ECAAEF6C9A90.jpeg)
STEP
ひとまとまりになったら丸くして、油(分量外)を薄く塗ったボウルに生地を入れてラップをする。15分放置し、発酵させる(1.5〜2倍にふくらむ)。
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/9E458B8E-E266-4D7A-B44B-2886E08BADF0.jpeg)
STEP
生地を押してガス抜きをする。生地を6等分にし、チーズを入れて包む。
濡れ布巾をかぶせ、10分放置。
濡れ布巾をかぶせ、10分放置。
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/0A8A6872-B634-4962-A41F-24F1211A6A8C.jpeg)
STEP
放置している間に、オーブンを180℃に予熱し、4を15分焼く。
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/02/2D92D2BE-5C71-4E74-BD68-6482EE1909C0.jpeg)
ポイント
・オートミールは、
クイックオーツを使用しました。
ロールドオーツでも作れますが、
ふやかす時間を少し長めにしてください。
・室温が低い場合は、
発酵時間を長めにして様子をみてください。
ふくらみにくい場合は、
温かい場所においてみてください。
・甘味料はハチミツでもOK!
(ハチミツは1歳未満には与えないでくださいね)
私は、低GIでスッキリした甘さの
アガベシロップが大好きです。
食べたことがなければ
ぜひ一度食べてみてほしいです^^
・オートミール(粉砕なし)のパンレシピは、
私の2冊目のレシピ本「腸活 オートミール弁当」
でもご紹介しています!
レシピ本の掲載メニューや内容は
こちら↓の記事を読んでみてください^^
おなつの OATMEAL LIFE
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](http://oatmeal-life.net/wp-content/uploads/2023/01/IMG_1694-scaled.jpeg)
オートミールでお弁当なら!レシピ本「腸活 オートミール弁当」 | おなつの OATMEAL LIFE
おなつです!いつもInstagramをご覧頂きありがとうございます。この度、2冊目のレシピ本を出版させて頂くことになりました!(今回も消化器内科医の工藤あき先生に監修し…
\ 他にもあるよ! /