粉砕なし！オートミールでお手軽チーズパン

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オートミールを粉砕しなくても作れる、お手軽パンです。

成形は、4歳の娘と一緒に。
娘が大好きなチーズをたっぷり入れました。

ふっくら、もっちり、冷めてもおいしい！
（もちろん焼き立てが一番！）

仕上げにお好みのシロップを垂らして食べるのも格別です…（娘に内緒でやりました・笑）。

ぜひ試してみてくださいね！

ぬるま湯（40℃くらい）　150ml
ドライイースト　3g
A.オートミール　80g
　アガベシロップ（お好みの甘味料）　20g
　塩　小さじ1/3
強力粉　140g
無塩バター（室温に戻す）　10g
ピザ用チーズ　適量

STEP

ボウルにぬるま湯を入れ、ドライイーストをなるべく重ならないように振り入れる。
イーストが溶けて少し沈んだら、Aを入れて混ぜる。
5分ほどなじませる。

STEP

1に強力粉を入れて、ヘラで混ぜる。
粉っぽさがなくなってきたらバターを入れて、3分くらい手でこねる。（ベタつく場合は強力粉を適宜追加）

STEP

ひとまとまりになったら丸くして、油（分量外）を薄く塗ったボウルに生地を入れてラップをする。15分放置し、発酵させる（1.5〜2倍にふくらむ）。

STEP

生地を押してガス抜きをする。生地を6等分にし、チーズを入れて包む。
濡れ布巾をかぶせ、10分放置。

STEP

放置している間に、オーブンを180℃に予熱し、4を15分焼く。

・オートミールは、
　クイックオーツを使用しました。
　ロールドオーツでも作れますが、
　ふやかす時間を少し長めにしてください。

・室温が低い場合は、
　発酵時間を長めにして様子をみてください。
　ふくらみにくい場合は、
　温かい場所においてみてください。

・甘味料はハチミツでもOK！
　（ハチミツは1歳未満には与えないでくださいね）
　私は、低GIでスッキリした甘さの
　アガベシロップが大好きです。
　食べたことがなければ
　ぜひ一度食べてみてほしいです^^

・オートミール（粉砕なし）のパンレシピは、
　私の2冊目のレシピ本「腸活オートミール弁当」
　でもご紹介しています！
　レシピ本の掲載メニューや内容は
　こちら↓の記事を読んでみてください^^

おなつの OATMEAL LIFE

オートミールでお弁当なら！レシピ本「腸活オートミール弁当」 | おなつの OATMEAL LIFE おなつです！いつもInstagramをご覧頂きありがとうございます。この度、２冊目のレシピ本を出版させて頂くことになりました！（今回も消化器内科医の工藤あき先生に監修し…

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