オートミールとは?
オーツ麦(燕麦)を原料とし、調理しやすいように加工したもののことを言います。
多少の穀物の香りはしますが、基本的には味や匂いはほぼ無いので、お好みに合わせた味付けでアレンジ自在に食べられます。
種類によってはそのままで食べられるものもありますが、基本的には牛乳やお湯でふやかして食べます。
牛乳やヨーグルトに浸してフルーツなどと一緒に食べたり、お湯でふやかしてお粥のように(白米の代わりとして)味付けして食べるのがオススメです。
私は甘い系の味付けで食べるのが苦手なので、主にゴハン系のアレンジで食べることが多いです!
オートミールレシピ!鮭フレークとネギの卵かけ丼
◇材料のせるだけ ◇簡単レシピ ◇低糖質 ◇時短レシピ
材料(一人分)
- オートミール+水…30g+浸るくらい
- ネギ(小口切り・私は冷凍ネギ使用)…適量
- 鮭フレーク…適量
- 卵…1個
- いりごま…適量
※オートミールに加える水の量は、厳密に計らなくても大丈夫です◎オートミールがしっかり浸るくらいの量でOK!自分の好みの加減を見つけてください。
作り方(レンジ600w)
STEP1
オートミールに水を入れてレンジで2分チン。
STEP2
①にネギと鮭フレークを加えて混ぜる。
STEP3
卵といりごまを振ったら完成!
※鮭フレークの塩味があるけど、やっぱり醤油をかけたほうがもっと美味しいです〜!
補足
サッと食べたい!でもほんのちょっと手間かけたい!
なときに是非どうぞ!
鮭フレークは 業務スーパー購入品です。
鮭を中骨ごとフレークしてあって、カルシウム豊富で人気商品なのです。
ネギはコープの冷凍品が便利です!
オートミールをネットで買おう
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オートミールで健康な食生活を取り入れよう!
栄養もバッチリで、美味しく食べられるオートミールを普段の食事に取り入れて、健康的な食生活を送りましょう!