のり塩肉巻きオートミールおにぎり

Contents

外はパリッ、中はモチッ♪
ジューシーで美味しい肉巻きおにぎり◎
中のオートミールを海苔塩に味付けました！

巻く肉の量は、買った肉により枚数調整してください。

お弁当に持っていくなら、これをこのままラップで巻いたりタッパーに詰めてくださいね◎

オートミール（ロールドオーツ）　30g
水　50ml
A　れんこん（粗みじん切り）　30g
　　青のり　適量
　　塩　少々
豚ロース薄切り　4枚
オリーブオイル　適量
しょうゆ　適量

STEP

オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒おいたあと、電子レンジで約1分加熱する。

STEP

1とAを混ぜ合わせる。2等分にする。
ラップで俵状に形をととのえ、ひとつにつき豚肉2枚で包むように巻く。2個作る。

STEP

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れ、中火でころがしながら表面をこんがり焼く。全面に焼き目がつき、豚肉に火が通ったらしょうゆを垂らしてからめる。

おにぎりを作るときは、ギュッと力を入れて握ってください。

レンコンを入れてかさまし＆食べ応えをアップしました！

今回はあっさり食べたかったので、しょうゆをたらす程度にしています。

濃い味がお好きな方は、焼肉のタレなどで仕上げにからめるとおいしいですよ♪

おすすめ品

オートミールおにぎりを作るには、粒の割れていない”ロールドオーツ”が適しています！

特に”こめたつ　ロールドオーツ”は、粒が分厚く、ごはんのような粒感が特徴的でおすすめです。

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