オートミールで濃厚クリームチーズリゾット
クリームチーズ、お菓子作りなどに使うと余ったりしませんか？
そんなときはリゾットに使うのもおすすめです。
さらにこちらのリゾットは、味噌が隠し味になっています。
インスタで、とても人気のレシピです！ぜひ試してみてくださいね^^
材料（1人分）
オートミール 30g
水 100ml
A クリームチーズ 60g
牛乳（豆乳、アーモンドミルクでも） 50ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
みそ 小さじ1/2
こしょう 少々
つくりかた（600W）
STEP
オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒置いたあと、電子レンジで約1分30秒加熱する。
STEP
Aを加えて混ぜてから、電子レンジで1分加熱する。
STEP
もう一度、全体を混ぜて、器に盛り付け、こしょうをふる。
ポイント
・クリームチーズは
お好みに合わせて加減してください◎
・ミルクはお好みで。植物性ミルクを使うと
少しあっさりする気がします♪
・オートミールの種類は、
クイックオーツやロールドオーツで。
私は粒感がある方が好きなので、
リゾットではロールドオーツを使うこと
が多いです。
粒の厚みがしっかりしている
「こめたつ ロールドオーツ」がおすすめです。
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