レシピ

オートミールレシピ!濃厚クリームチーズリゾット

オートミールとは?

オートミール

オーツ麦(燕麦)を原料とし、調理しやすいように加工したもののことを言います。

多少の穀物の香りはしますが、基本的には味や匂いはほぼ無いので、お好みに合わせた味付けでアレンジ自在に食べられます。

種類によってはそのままで食べられるものもありますが、基本的には牛乳やお湯でふやかして食べます。

牛乳やヨーグルトに浸してフルーツなどと一緒に食べたり、お湯でふやかしてお粥のように(白米の代わりとして)味付けして食べるのがオススメです。

私は甘い系の味付けで食べるのが苦手なので、主にゴハン系のアレンジで食べることが多いです!

オートミール レシピ!濃厚クリームチーズリゾット

◇時短 ◇レンチンのみ ◇低糖質

材料(1人分)

オートミール+水…30g+浸るくらい

  • ◎クリームチーズ…大さじ3
  • ◎牛乳(豆乳、アーモンドミルクなど)…浸るくらい
  • ◎コンソメ…小さじ1
  • ◎味噌…小さじ1/2
  • コショウ…少々

※味噌を入れることによりコクが出ます!チーズ強すぎるのが苦手な人は、クリームチーズを少し控えめにしても◎

※ミルクはお好みで!私は牛乳とアーモンドミルク半々にしました!

作り方(レンジ600w)

STEP1

オートミールと水をレンジで2分チン。

STEP2

①に◎の材料を入れレンジで1分チン。

STEP3

全体を混ぜ、仕上げにコショウを振って完成!

※忙しい朝も素早く調理できます!朝これだけで済ます場合は、お昼は定食にするなど、1日の中で栄養バランスを調整して食べましょう◎

補足

おなつです!
超シンプルなリゾット食べたいなーと思ったときに冷蔵庫の中で忘れ去られていたクリームチーズと目が合ったので笑、作りました♪

クリームチーズって何でこんなに美味しいんだろ〜、幸せな気分になります♪

チーズ×味噌は相性が良いので、他の料理にもオススメです◎

毎食しっかりバランスの良い食事を用意するのが苦手な人も、とりあえず朝はオートミールリゾットを食べて、間食や昼食など他の食事で1日に必要な栄養素を摂れれば良いと思います!(もちろん3食しっかりバランス良く食べるのが理想だけど!)

おなつでした♪

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